红椒炒丝瓜

材料：

• 主料：丝瓜550g,辣椒(红100g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,葱适量,姜适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

丝瓜去皮，切开两瓣再切成条，然后切成2.5厘米的段

红辣椒切成细丝

锅中放油烧热

爆香葱姜，加入红辣椒翻炒

加入切成段的丝瓜

加入鸡精

加入盐翻炒

两三分钟后丝瓜变色就可以出锅享用了。