苋菜梗炒鸡蛋

材料：

• 主料：小农鸡蛋3个
• 辅料：
• 调料：福临门天适量,精盐适量,青椒1个

操作步骤：

苋菜梗洗净控干水分

苋菜梗和辣椒分别切丁

鸡蛋打散

锅热放入适量玉米油

倒入鸡蛋，不断滑炒

鸡蛋盛盘备用

另起锅，油热下入胡萝卜丁

下入苋菜梗

大火翻炒均匀

下入辣椒丁翻炒

下入鸡蛋，加盐翻炒均匀即可