糖醋凤尾鱼

材料：

• 主料：凤尾鱼（300g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,福临门天适量,精盐适量,元贞糖适量

操作步骤：

凤尾鱼两条。

葱姜蒜备齐。

上油锅，下几片姜。

下入凤尾鱼先煎一下。

再放入葱蒜、料酒、醋后，兑入点清水。

盖上锅盖焖一会。

再兑入酱油、糖、盐调味，大火收汁出锅。

再撒上葱花即可。