鸡丝炒彩椒

材料：

• 主料：红椒半个,黄椒半个,青椒半个,鸡肉200克
• 辅料：豌豆（煮20克
• 调料：食盐3克,淀粉3克,小葱5克,植物油适量

操作步骤：

准备好食材，小葱切葱花，将彩椒切条

将鸡肉切丝，用淀粉腌一下，豌豆用水冲洗干净
锅内热油，爆香葱花，放入肉丝划散，盛出备用

重起锅，热油倒入彩椒，放入豌豆
将肉丝倒进去，调入适量盐即可出锅