炸天妇罗

材料：

• 主料：天妇罗250克
• 辅料：黄瓜1条
• 调料：食盐适量,香油1/2大匙,甜辣酱适量,白醋1大匙,白糖1大匙

操作步骤：

将小黄瓜洗净，切成小圆片状，用盐醃泡至软，即可将盐水洗掉，沥乾后用香油、白醋、糖醃15分鐘。
将天妇罗用热油炸至膨胀即可捞起，将油沥乾切片排入盘中，再将小黄瓜片放在盘中即可，要吃时再沾甜辣酱。