腊味菜苔

材料：

• 主料：腊肉(培适量,红菜苔适量
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

菜苔洗净后焯水。
焯水后的菜苔切段，腊肉切薄皮，青蒜苗切段，干红椒、姜切碎。
炒锅放油烧热，炸香干红椒和姜。
放入腊肉炒至8成熟。
放入菜苔翻炒3分钟。
放入青蒜苗翻几下出锅。


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