紫薯茶巾

材料：

• 主料：紫薯300克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

紫薯洗净切片隔水蒸熟（大概需要15-20分钟）
把蒸好的紫薯略晾干后去皮，碾碎成紫薯泥

取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片
放上搓圆的红豆沙馅

慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧
打开保鲜膜，一个茶巾就做好了





1、我不喜欢太湿的口感，所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤，你也可以根据自己的喜好来调整。
2、绞茶巾包的时候，把保鲜膜尽量绞紧，最后的花纹才会清晰又漂亮。