香蕉酥

材料：

• 主料：香蕉2根
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料集合图：

香蕉切小丁
鸡蛋分出蛋黄和蛋清

把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁
用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合

用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞
烤箱预热，200度，上下火烤15分钟





      若要烤出的香蕉酥好看，可多刷几遍蛋液。