海带泡洗之后放入高压锅中炖8分钟，切丝备用 猪皮也是头一晚炖好的，切成细条 粳米、糯米、燕麦米放入沙锅中大火烧开，小火炖稠 最后放入海带、猪皮再炖10分钟，加盐调味即可 没时间提前处理海带、猪皮，可以放入沙锅中一起炖。