材料集合图： 锅里放点油，加入肉末煸炒 尽量将肉末炒开 加入豆豉酱翻炒均与 加入一些花生粒 加一勺糖，再加入一勺淀粉水 小火慢慢的炒出红油，加一把蒜末 搁点盐，等快收干汁时就可以啦 吃剩酱的空瓶洗好晾干，这会就派上用场啦 正好有一瓶快见底的豆豉酱，还是买油时送的，想要不就做豆豉肉酱，这拌饭拌面我最爱了。我无肉不欢啊，喜欢酱里多多的肉，这会满足啦！