材料: 肉馅、熏干、葱姜、甜面酱 做法: 1、熏干切丁,葱姜切末 2、热锅凉油先把熏干过一下油,没豆腥味即可 3、锅内不用放油,煸炒一下肉馅. 4、再另支锅,热锅凉油,放入葱姜爆香,再放入甜面酱(不用放太多)煸炒,待香味出来后放煸炒过的肉馅,加老抽,白糖,五香粉继续熬 5、待肉馅非常入味后放熏干,待味道都融合后即可... 原文地址
