鸡架炖土豆

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

主料：鸡架、土豆
配料：葱、姜、蒜、红辣椒
做法：
1、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀（图1、2）
2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟（图3、4、5）
3、十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可（图6）





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