百合薏米腰豆粥

材料：

• 主料：薏米50克,大米50克,红腰豆50克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

煲滚清水，放入红腰豆，煲滚后改慢火煲约半小时。
红腰豆酥烂后，加入冲洗干净的百合、薏米、大米，煮至薏米热烂。
煲好后开盖梢放一会，加入蜂蜜调匀，出锅即成。


1、百合，性微寒，有润肺止咳，清心安神的功效，对痈肿、湿疮有治疗效果。
2、薏米，味甘、淡，性凉，可祛风湿，清热排脓，健脾止泻。
3、红腰豆，不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化。
4、此粥常吃，有清心安神、健脾益胃，润肤祛斑的功效。

1、一定先煮红腰豆，否则其他材料熟软后，腰豆还会发生，不利于食用。
2、煲好后开盖放凉一会，是为了保证温度降至80度左右，蜂蜜的营养才不会被破坏。