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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<60分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炖
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木瓜鸡腿汤
菜系:
汤粥
浏览次数:
156
次
材料:
主料:
木瓜半个
,
鸡腿适量
辅料:
调料:
食盐适量
,
葱适量
,
姜适量
操作步骤:
木瓜去皮去籽切块,葱切断儿,姜切片
鸡腿焯水去血沫沥水备用
砂锅内放鸡腿、姜片和葱断儿,加入适量清水
水开后转中小火,炖30分钟,再放入木瓜,再次煮开后转中小火炖15分钟左右,起锅前加入少许盐提味即可
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