腐乳脆骨

材料：

• 主料：脆骨适量
• 辅料：
• 调料：冰糖适量,葱适量,姜适量,蚝油适量,腐乳 红 适量,江米酒适量,植物油适量

操作步骤：

脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟
热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了

挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧一会(不要加水哦)
焖烧几分钟后加清水,放冰糖,烧开后慢火收汁