花胶鸡汤

材料：

• 主料：鸡1只,猪大骨头1只,鸡爪300克
• 辅料：
• 调料：食盐适量,姜适量,花胶适量,水适量

操作步骤：

鸡洗净，淖去血水过凉水

花胶发好，猪骨和鸡脚分别淖去血水

所有材料一次放加足水，大火烧开后撇去浮沫，转小火100分钟

喝前加盐调味
蘸料
做法：热油爆香蒜蓉，加美极鲜煮沸，倒入辣椒圈中即可