鄂菜：蛋炒饭+维维豆奶

材料：

• 主料：昨天晚上的剩饭500g,鸡蛋2个,豆奶粉1袋
• 辅料：食用盐适量,食用油适量,蜡适量,鸡精适量,开水一杯
• 调料：

操作步骤：

1先将开水烧开，将豆奶粉拆开一袋，放入洗干净的杯中，边加开水边搅拌，直致冲满一杯。冷却。。。
21、将鸡蛋搅拌，并向锅中加入适量食用油，鸡蛋放入锅中煎个半熟，加少许盐。
2、将剩饭倒入锅中，吃多少放多少，多了浪费，少了挨饿。火开至中火，翻炒个3分钟后，加入味精，蜡等，再炒个30s就可以起锅了。
3这样，一份既营养，又美味，既操作简单又结省时间的晚餐就大功告成啦，哈哈～