机器猫慕斯蛋糕

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

6寸慕斯做法1鱼胶粉加入少许水静置后隔热水融化，倒入牛奶混合冷却，
2将淡奶油倒入打蛋盆中，加入全部量的糖，用打蛋器搅打至勉强流动状态；
3将步骤1中的牛奶溶液混入淡奶油中拌匀即成纯奶慕斯液；
4将一半的慕斯液直接倒入6寸活底模内，放入冰箱冷冻层急冻几分钟后取出；
5放入切好的黄桃丁；
6倒入剩余慕斯液冷藏成型；
8寸慕斯做法1鱼胶粉加入少许水静置后隔热水融化，倒入牛奶混合冷却，
2将淡奶油倒入打蛋盆中，加入全部量的糖，用打蛋器搅打至勉强流动状态；
3步骤1中的牛奶溶液混入淡奶油中拌匀即成纯奶慕斯液；
4戚风蛋糕切成切成两薄片，将其中一片置于活底模子内；
5四周摆上对半剖开的草莓；
6倒入一半的慕斯液；
7将切成片的草莓均匀铺满一层；
8放入另一片戚风蛋糕片；
9倒入剩余慕斯液入冰箱冷藏成型；
组装16寸和八寸的慕斯分别脱模后，将6寸慕斯叠于8寸慕斯之上；
2用巧克力勾出机器猫，着色奶油填充即可