1大米、小米、薏仁泡水1小时，枸杞温水泡发待用2瑶柱温水泡发后，加少许米酒，入蒸锅蒸20分钟3坐锅起油，下姜丝煸香4下高汤，大火煮沸5下桂圆、红枣、薏仁，大火煮沸，煮5分钟6下大米，搅拌煮沸，转中小火煮10分钟7下瑶柱，搅拌煮10分钟8下小米、枸杞，搅拌煮30分钟至粥汁浓郁，粥油出，下盐调味，搅拌均匀，适时出锅即可