百合山药炖猪手

材料：

• 主料：猪蹄,山药,百合
• 辅料：葱适量,姜适量,蒜适量,砂糖适量,老抽适量,料酒适量
• 调料：

操作步骤：

1山药去皮切段。
2百合干用温水泡开。
3猪蹄用水焯一下。
4起油锅，放葱姜蒜炒香，加入猪蹄砂糖老抽料酒炒匀。
5将猪蹄倒入煮锅，加适量水大火烧开后，调小火炖1小时，加山药焖煮至熟，撒百合。