开胃(1)
小贴士:菜品特色:娃娃菜清淡清甜,加了蛋清的欠汁使菜的口感更软滑,还可以用汁来拌饭吃美味提示:兑欠汁的时候不要放太多生粉,煮开以后转小火,用铲慢慢翻炒,使其变稠,这样的欠汁才软滑透明口感佳
小贴士:黄瓜炒鸡蛋:最简单不过的家常菜每到夏天我家经常做这个菜,而且我们这地方的人也经常会做这个菜。我们把它称为地方特色菜。呵呵,好象黄瓜就得炒鸡蛋,韭菜就得炒卜页。那天我和以往一样把菜炒好后,老公冒了一句:你不拍照了?哎,这个有什么好拍的,老简单了。不过他的话,提醒了我。其实生活原本很简单。飞雪有话说1,此道菜夏天吃比较凉爽2,建议冷却食用更佳。