奶油三文鱼

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

用料：
三文鱼350克、芦笋、鸡腿菇、黄油2大勺、白葡萄酒3大勺+2大勺、鸡汤半杯、洋葱1/4个、蒜末1大勺、面粉1大勺、盐和胡椒粉和parsley碎适量
做法：
1、三文鱼洗净用厨房纸擦干，洋葱切小丁备用

2、黄油放入小锅小火融化加入洋葱丁炒至酥香，加入蒜末炒香

3、加入面粉小火拌匀，慢慢倒入鸡汤拌匀，加入白葡萄酒3大勺煮至开，加入盐，胡椒粉和parsley碎拌匀即成奶油酱

4、小锅加点油，把芦笋和鸡腿菇各自炒熟，加点盐和胡椒粉调味

5、小锅加水和白葡萄酒2大勺煮开，加入三文鱼煮至9成熟

6、把芦笋蘑菇摆在盘上，捞出三文鱼放在旁边，吃的时候淋上奶油酱即可



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