炸烧味(4)
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
1. 若无网油,可吊蛋皮代之; 2. 炸网油酥方,必须重油,颜色金黄,外脆里嫩; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。