凉拌菜豆

材料：

• 主料：豇豆300克
• 辅料：
• 调料：香油10克,盐5克

操作步骤：

1.豇豆去除头尾洗净，切小段；大蒜、辣椒均切末。
2.锅中倒入半锅水烧开，放入豇豆烫熟，捞出沥干水分，盛大盘中。
3.加入调味料（香油10克、盐5克）搅拌均匀，撒上大蒜和红辣椒就可以了。