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白斩鸡口味:原本味浏览次数:338次
主料:母鸡选用嫩母鸡烹制,掌握好火候,以断生为度,鸡身抹匀香油,避免鸡肉水分挥发。
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豆腐饺子口味:咸鲜味浏览次数:253次
主料:
蒸豆腐饺,气若太足,易成蜂窝状,影响美观和口感,可中途揭盖放气一次,蒸约10 分钟左右。
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护国菜口味:清香味浏览次数:463次
主料:番薯叶1. 氽番薯叶时如没苏打可用碱水少量;
2. 若无番薯嫩叶,可按下列次序选料替代:第一苋菜嫩叶,第二菠菜嫩叶,第三通菜嫩叶,第四君达菜嫩叶。
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山药三七粥口味:原本味浏览次数:374次
主料:桂圆肉干姜三七 -
枸杞汁煮猪肝口味:原本味浏览次数:353次
主料:猪肝 -
枸杞子鹅血汤口味:咸鲜味浏览次数:319次
主料:鹅血 -
归芪汤口味:原本味浏览次数:235次
主料: