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生蘸时蔬
口味:
微辣
浏览次数:
315
次
主料:
莴笋
白萝卜
胡萝卜
时蔬要选用新鲜的;时蔬改刀厚薄,大小宜一致;装盘时可拼摆成一定的图案,使菜肴色、味、形俱佳。
青椒滑菇
口味:
微辣
浏览次数:
294
次
主料:
滑子菇
滑菇稍大椒氽水的时间应掌握好,至熟即可;还可根据口味的需要增放其他调料。
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