红烧(2)扒(1)腊(1)炒(1)烧(1)拌(1)炸(1)
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 本品有油炸过程,需备熟猪油约500克,鲜汤适量; 2. 菜松:圆白菜洗净切丝,入油锅内滑散即可; 3. 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。