甜味(51)酸甜味(5)咸鲜味(2)清香味(2)本味咸鲜(1)甜咸味(1)
煮(8)炸(8)蒸(6)蜜汁(5)炒(4)挂霜(3)塌(3)烧(2)软炒(2)粉蒸(2)糖溜(2)冻(2)其他(2)油浸炸(1)隔水炖(1)焖(1)生煎(1)炖(1)清蒸(1)煎(1)滑炒(1)包卷炸(1)瓤(1)拔丝(1)酱(1)玻璃(1)
本品有过油炸过程,需备植物油约200克。