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蜜汁葫芦口味:甜味浏览次数:414次
主料:小麦面粉1. 芝麻用水漂洗干净,捞出沥水,避免泥砂和杂物,影响卫生和口感;
2. 炸葫芦必须重油,第一次成形,炸熟。第二次上色,外酥里嫩;
3. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1500克。
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蜜汁洋芋丸子口味:甜味浏览次数:326次
主料:1. 兑汁要严格按配料比例兑制,倒入油锅中爆起后再投入丸子,以便入味;
2. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油500克。
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莲菜饼口味:甜味浏览次数:401次
主料:莲藕1. 煎莲饼时,要不停地转动锅身,煎黄一面,用火翻勺技术煎另一面,两面煎黄,用手勺轻轻推入扒盘,保持形状完整;
2. 因有过油煎制过程,需准备熟猪油500克。
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蜜汁三泥口味:甜味浏览次数:315次
主料:山药 -
蜜汁山药墩口味:甜味浏览次数:305次
主料:山药