鸭骨雪菜汤

菜系：私家菜 浏览次数：417次

材料：

• 主料：腌雪里蕻100克,鸭骨500克
• 辅料：
• 调料：盐1克,鲜味王1克

制作提示：

此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。

口味描述：

此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。

操作步骤：

鸭骨架斩成不块，放入锅内，加清水1千克左右，用旺火烧沸后加盖，烧至骨汤浓白后，再加盐、鲜味王少许，及切成小粒的咸雪菜，片刻即可盛出。