油香豇豆

材料：

• 主料：豇豆500克
• 辅料：
• 调料：盐5克,芝麻酱20克,香油10克

操作步骤：

大蒜剥去外皮拍成蒜末；豇豆洗净切成3厘米长的段，放入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分后放入盆中，加入用少许凉开水调稀的芝麻酱、蒜末、精盐和香油，拌匀装盘即成。