油酥花生米口味：炸烧味浏览次数：503次
主料：1. 炸花生米时，要注意掌握好火候，火大则容易糊；火微，则花生米喝油，而且不脆，发硬；
2. 因有花生米过油炸制过程，需准备菜籽油300克。
上海香酥鸭口味：炸烧味浏览次数：333次
主料：鸭
1.因有过油炸制过程，需准备植物油1500克。 2.鸭炸酥脆取出时，边上可围放发面荷叶饼，同食。
清炸鸡肝口味：炸烧味浏览次数：271次
主料：鸡肝
翠丝干贝口味：炸烧味浏览次数：312次
主料：干贝油菜1. 菜松炸好捞出后，用干净布或棉纸将油蘸干，效果更佳；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油400克。
清炸螺块口味：炸烧味浏览次数：440次
主料：海螺因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
香酥炸鸡翼口味：炸烧味浏览次数：302次
主料：鸡翅因有过油炸制过程，需准备植物油500克，