鲁菜(2)川菜(1)私家菜(1)闽菜(1)山西菜(1)苏菜(1)家常菜(1)
咸鲜适口,鹅肉香浓。鹅肉的肉质较粗,烹制时要多炖一会,烧至鹅肉完全酥烂后口感更佳。
功能:养肺补元,润肺化痰。主治:肺虚久咳、肺结核、肺气肿等症。