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菜系:
青少年食谱
功效分类:
青少年食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
清炖
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功效:
黄鳝炖折耳根
菜系:
川菜
浏览次数:
527
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材料:
主料:
活黄鳝
辅料:
调料:
操作步骤:
1、买回的活鳝鱼放在盆里加清水养养,让它吐吐泥,一两小时就可。
2、活鳝鱼洗净放在锅里,折耳根淘洗干净也放进锅里,加开水熬1个小时。
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