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藕带
  1. 藕带

  2. 别名:鸡头管、藕桩子 藕带营养价值
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  4. 食疗作用:传统中医认为:生藕性味甘凉入胃,可消瘀凉血,清烦热,止呕渴;熟藕性味甘温,有益胃健脾、养血补虚、止泻的功效。《随息居饮食谱》载,“藕以肥白纯甘为良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮者,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脏”。《本草拾遗》认为,藕“消食止泄,除烦,解酒毒、厌食及病后热渴。”《滇南本草》称,藕“多服润肠肺,生津液”。《本草纲目拾遗》云:藕粉“调中开胃,补髓养血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。”
  5. 适用人群:藕带对哪些病有辅助治疗的作用

藕带做法

藕带菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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藕带营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 磷(mg)58.00
  • 钠(mg)44.20
  • 钾(mg)243.00
  • 镁(mg)19.00
  • 钙(mg)39.00
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