气血双补食谱(1)青少年食谱(1)冬季养生食谱(1)便秘食谱(1)运动员食谱(1)补血食谱(1)利尿食谱(1)活血化瘀食谱(1)
1. 馅心搅拌要先慢后快,先轻后重; 2. 元子第一次炸至外壳浅黄色变硬随即捞出,在漏勺中沥油,使外壳的温度逐步向里渗透,第二次重油,成品才能外焦里嫩; 3. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约700克。
1.鸭脯炸好后可半罐菠萝围边,菜型将更加美观,诱人食欲。 2.因有过油制过程,需准备花生油(可用猪油代替)1000克。
1.本菜需用水果罐头200克。 2.因有过油炸制过程,需准备熟猪油约750克。 3.在做水果奶冻时还可放入适量水果香精,味香会更浓郁。
本品有油炸过程,需备植物油约1000克。