咸鲜味(7)清香味(7)甜味(2)酸甜味(2)香辣(1)麻酱味(1)姜汁味(1)
1、蔬菜中含有丰富的叶酸，在将蔬菜丝放入热水中汆的时候，注意时间不宜长，以免蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。 2、喜辣者可加辣椒油。