北京
更多
天气
|
公交车
|
火车
|
汽车
|
旅游
美食首页
菜谱大全
各地小吃
食材百科
食疗养生
健康资讯
当前位置:
首页
>>
健康资讯
>>
家庭保健
>> 文章详情
上一篇
下一篇
做鱼不易早放姜
烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放入生姜,鱼体浸出液中的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(PH值5.5左右)时,放入生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
上一篇 家有烹饪小妙招:炒素什锦
下一篇 压力会破坏你的身体系统
热门文章
◆烘焙宝典:基础挤花
◆如何制作翻糖花(How to make a fondant flower)
◆泡菜抗酸活化抑制皮肤老化
◆误区:烧烤食品有害健康
◆老人是否该服用保健食品
◆科学家发现人参花蕾药用价值超过人参根5倍
◆冬瓜排骨汤怎样做不腻?
◆精致美味的新年中式糕点
◆各种不同的助消化食物
◆简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)
实时推荐
火腿荔芋煲
主料:
芋头
口味:
咸鲜味
脑球生活网
公交路线
列车时刻表
家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815