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简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)



洗干净黄瓜,两边稍微切除一点


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

横向对开成两片


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

顶刀顺着黄瓜切3片连刀片


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

然后把中间1片内卷成型


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

也可以切成5片连刀片,内卷2片成一个象形的佛手


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

还可以把黄瓜修改成长条,再切成菱形片简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

如果你的刀够快的话,就可以快速的切出蓑衣片


简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)

简单黄瓜盘边装饰的做法(厨房窍门)
虽然都是很简单的盘边花,但确可以给菜肴增加点内容


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