滥食胎盘招灾惹祸
人的胎盘在传统医学中称“人胞”或“胞衣”,其干燥制剂中药名为紫河车,药性甘、咸、温,归肺、肝、肾经,属血肉有情之品,具有温肾、益精、补气、养血等功效,可用于治疗子宫发育不全、女性不孕症、流产、早产等。
民间传说胎盘是上乘的滋补佳品,对疲劳、消瘦、衰弱者有效,可助生长发育,补肾强身甚至延年益寿,近年来不少人把它信奉为“餐桌佳肴”。
然而,医学界对此却发出了警告:滥食胎盘招惹风险,反而会对健康造成危害。
众所周知,除了剖宫产外,胎盘的娩出必须经过产道,此时很可能受到多种细菌污染,因此食用胎盘有一定的潜在危险。
尤其是产妇的健康状况良莠不齐,若母体患病,胎盘内很可能存在大量致病因子。
特别是患有传染病的母体,胎盘内含有相关病原体,此类胎盘食用后不仅不能治病,反而可能导致食源性疾病。
例如胎盘内很可能潜藏有乙型肝炎病毒,该病毒在100摄氏度的沸水中并不能灭活,服食者则容易因此染病。
吃了这样的胎盘,无异于在自己身体里埋下隐患,是很不值得的。
从现代医学角度看,胎盘中含有多种激素和一些活性物质,如绒毛膜促性腺激素、胎盘催乳素、孕激素和雌激素等,这些激素对孕妇具有促进乳腺、子宫、卵巢发育,以及增强机体抵抗力及抗过敏作用,但对于食用者来说,就并非如此了。
例如胎盘含有丰富的免疫球蛋白(一般人视为滋补身体的精品),但这种免疫球蛋白进入人体消化道后,并不能直接被吸收和利用,它全被消化液逐渐分解,最后转变为氨基酸,完全失去其原有的抗病免疫功效。
特别要注意的是,胎盘中的激素是以雌激素为主,经常食用是要惹出麻烦的,尤其是儿童、老人以及患有男性性功能障碍者。
一些家长给女孩滥补胎盘,更会导致性早熟。
其实,胎盘中包括的营养素,人们完全可以从其他常用的食物——比如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉中获得,不必眼睛老是盯着胎盘不放。
即使从中医的角度,也不主张滥食胎盘。
例如有感冒、腹泻、内热壅盛的人食之,有诸多的副作用;本身体壮的人服用,则更加于事无补。
因此,无论是身体虚弱还是患有疾病,要想使自己的身体强健起来,最好是掌握一定的医学养生保健知识,同时到医院查一查体弱或患病的原因,再对症治疗。
确需服用胎盘的,也应在医生的指导下加以选择,而且食用时要注意卫生,防止病从口入。
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