全部食材连皮洗净,紫薯和黑土豆对半切开 上锅蒸熟,蒸的时间根据自家火力大小,用筷子选最不易熟的食材,能轻松扎透就说明蒸好了 1、“黑土豆”皮和肉皆为黑紫色,蒸、煮后,因为它的肉质呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特点,因此也被称为“黑金刚”。 2、玉米是拍照时放上去起装饰作用的,也可一并放入锅内蒸熟食用。