准备材料 烧水,水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注:其实不需要加冰糖,因为酒糟是发酵过的,受热分解,酒精成分挥发后就产生糖,所以酒糟越煮越甜的) 加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下,不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来,那么就熟了 加入桂花子,一点点就好了 在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了 酒糟越煮香味越香醇,加上桂花的香味,那味道都把狗狗从狗窝里引出来了 成品