煎韭菜鸡蛋饼

材料：

• 主料：韭菜400g,小农鸡蛋5个
• 辅料：
• 调料：vitalia适量,精盐适量,小麦面粉适量,十三香适量

操作步骤：

首先将韭菜切碎备用。

在一大器皿里倒入适量面粉。

调入适量清水调成面糊。

加入5个鸡蛋。

与面糊一起搅拌均匀。

放入适量盐与十三香。

继续搅拌均匀。

然后倒入切碎的韭菜。

将韭菜与面粉搅拌均匀。

烧热平底锅倒入适量橄榄油。

倒入适量面糊。

煎好一面反转再煎一面至熟即可。