辣椒肉丝炒黄花

材料：

• 主料：青椒150g,猪肉50g
• 辅料：
• 调料：料酒适量,生抽适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

新鲜的黄花去除花蕊，

全部摘好后放清水里泡二十分钟以上，

辣椒切成小段，

瘦肉切成丝，加葱姜盐生抽料酒拌匀，腌十分钟，

辣椒放锅里，加适量的盐水，炒两分钟，

把炒熟的辣椒盛出，

泡好的黄花控水

热锅倒凉油，和肉丝翻炒，

炒至肉丝变色，

倒入辣椒炒，

加入黄花炒，

加适量的生抽，

加适量的盐，

炒匀即可出锅。