火腿蛋饼

材料：

• 主料：小农鸡蛋2个,雨润阳光50g,小麦面粉160g
• 辅料：
• 调料：福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

鸡蛋搅匀

将蛋液倒入平底锅，煎成蛋饼

面米中加入葱

加入白胡椒

加入盐，加水，调成面糊

火腿切小粒

将火腿粒倒入面糊

平底锅底刷油

倒面糊进平底锅里

翻面

把摊好饼放在砧板上

把蛋饼铺上

卷成蛋饼，即可