软炸基围虾

材料：

• 主料：基围虾250g
• 辅料：
• 调料：淀粉适量,小麦面粉适量,小农鸡蛋适量,精盐适量

操作步骤：

新鲜基围虾，用盐水先煮一下

面粉，淀粉各一半，加鸡粉适量，盐，然后用一个鸡蛋，搅拌成糊！


把油烧开，将基围虾在糊里翻几下，放入锅里炸！


中间不要忘记翻动！


出锅！嘿嘿，香酥酥的基围虾！