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腐乳大虾
菜系:夏季养生食谱
功效分类:夏季养生食谱
制作难度:初级入门
烹饪时间:5-10分钟
口味:腐汁味
工艺:

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腐乳大虾

菜系:家常菜 浏览次数:383

材料:

制作提示:

 
   小贴士
用保鲜袋做腐乳味汁
把豆腐乳放啤酒味道也都不错,大家可以试一下进保鲜袋,然后加其他调料,用手捏碎,比放在碗里捣碎要省事而且味汁也融合得均匀。把料酒换成好一点的黄酒或。

口味描述:

 
   小贴士
用保鲜袋做腐乳味汁
把豆腐乳放啤酒味道也都不错,大家可以试一下进保鲜袋,然后加其他调料,用手捏碎,比放在碗里捣碎要省事而且味汁也融合得均匀。把料酒换成好一点的黄酒或。

操作步骤:


家常菜谱大全
腐乳大虾做法:
1、拿一个干净的保鲜袋,把豆腐乳装进去,再放入料酒、糖、葱末和少许乳腐汁,用手把腐乳捏碎,使味汁融合均匀;
2、基围虾剪去须和爪,平底锅加入2大勺油,烧至四成热,下大蒜末煸香,然后放入虾,小火煎至虾壳两面焦脆。这时把做好的腐乳味汁倒进去,开大火煸炒几下,待虾入味就可以盛出了。

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