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菜系:
功效分类:
制作难度:
初级入门
烹饪时间:
<10分钟
口味:
咸鲜味
工艺:
炒
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肉丝炒双菇
浏览次数:
200
次
材料:
主料:
金针菇1把
,
平菇1把
辅料:
猪肉1块
调料:
食盐适量
,
生抽适量
,
黄酒适量
,
生粉适量
,
橄榄油适量
操作步骤:
双菇洗净沥水 肉丝用生抽、黄酒、生粉拌匀入油锅煸炒装出
炒锅入橄榄油 倒入葱碎、双菇翻炒 下入肉丝一同滑炒 加少盐起锅
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