材料备好 不粘锅里刷上一层薄油 开小火，把煎蛋模具放到锅里，然后把鸡蛋打入模具中 煎至蛋白凝固时，用小刀沿着模具转一圈，取出煎蛋模具 翻另一面煎成焦黄（如果不喜欢全熟的蛋，可以做成糖心蛋） 然后淋上生抽和泰式甜辣酱即可开吃