大虾洗净去虾线 热油，加入葱姜煸香 加入大虾翻炒到变色，加入料酒、盐、糖和番茄沙司，翻炒均匀 最后调好淀粉水，略勾芡出锅即可 今天的菜很简单，家家餐桌上都会出现油焖大虾，今天我不过是在这个基础上略有改动，可以使油焖大虾的颜色更加靓丽，口感也更加柔和……